Las cervezas más extrañas del mundo

Es cierto que como amantes de la cerveza siempre estamos buscando sabores exóticos y sorprendentes. Y así mismo, el mercado exige constante innovación, productos...

TOP 10: Las cervezas más fuertes del mundo

El nivel de alcohol en las cervezas comerciales se maneja regularmente entre 4 y 6%, por eso encontrar una cerveza de 8 o más...

¿Cervezas con bacterias?

Hola Cervecer@s. Hace algunas semanas les presentamos una serie de publicaciones referentes a las cervezas de fermentación espontánea; quizás en el desarrollo de ese tema...

En Barcelona se encuentra una cerveza prehistórica

A 30 km de Barcelona (Cataluña), en el entorno de Begues, en la Cova de Sant Sadurní se encontró la receta  de la primera cerveza...

¿Lata o botella? ¿Cuál es la mejor elección para tu pola?

¡Hola Cervecer@s! En esta nueva publicación de Escuela Cervecera queremos plantear un tema que suele generar muchos interrogantes y discusiones dados los diferentes conceptos y experiencias....

El increible crecimiento del mercado de cervezas artesanales

Hablar de un crecimiento del 40% de un sector en una economía Colombiana que creció el 1.8% durante el 2017 parece todo un imposible....
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