Historia de la Michelada (Receta a la colombiana)
Esa mezcla de cerveza suave, limón y sal. Es la preferida de muchos en días de calor. Hoy queremos contarles un poco de la...
“LAS TIENDAS REPRESENTAN EL 70% DEL CONSUMO DE CERVEZA EN COLOMBIA”:...
El ejecutivo asegura que hay preocupación por la reducción en el volumen de ventas que se ha presentado en lo que va de este...
¿Lata o botella? ¿Cuál es la mejor elección para tu pola?
¡Hola Cervecer@s!
En esta nueva publicación de Escuela Cervecera queremos plantear un tema que suele generar muchos interrogantes y discusiones dados los diferentes conceptos y experiencias....
Guía sencilla para distinguir tipos y estilos de cerveza
TIPOS Y ESTILOS DE CERVEZA
Cuando hablamos la diferencia entre un tipo y estilo de cerveza algunas personas que apenas están entrando en el tema...
Escuela Cervecera – Enseñándole a Colombia a hacer cerveza
¿Sabías que existe en Colombia una institución educativa dedicada exclusivamente a formar cerveceros y a difundir el arte de la cervecería artesanal a lo...
¡Maridemos cervezas de fermentación espontánea!
¡Hola Cerveceros!
En nuestras dos publicaciones anteriores presentamos las cervezas de fermentación espontánea y los diferentes tipos de estas que se encuentran a nivel de...
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