Cultura Cervecera

Hola Cervecer@s. Hace algunas semanas les presentamos una serie de publicaciones referentes a las cervezas de fermentación espontánea; quizás en el desarrollo de ese tema...

La industria cervecera cada día nos sorprende más con su creatividad. Y aunque anteriormente hemos afirmado que se puede hacer cerveza con "casi todo",...

El nivel de alcohol en las cervezas comerciales se maneja regularmente entre 4 y 6%, por eso encontrar una cerveza de 8 o más...

Se dio a conocer el ránking de las cervezas más vendidas en el mundo y su porcentaje de participación de mercado. En el primer...

En el año 2001, una pequeña cervecería artesanal nació en Cali como idea de Berny Silverwasser, egresado de administración de empresas. Surgió como parte de su...

Se trata de HAPPYCOCA una cerveza artesanal tipo pale ale, elaborada con hoja de coca y agua mineral de la sierra nevada de Santa Marta por Nevada...