Cultura Cervecera

Anteriormente hemos dicho que la Malta es la base de la cerveza y que el lúpulo es el ingrediente más complejo de todos. Hoy...

Este no es un estilo único, sino todo un grupo de estilos de cerveza, todos los cuales comparten una característica esencial: el mosto nunca...

Luis Ernesto Parra, o Pacho, como le dicen sus amigos, es un bogotano de 34 años que ha dedicado los últimos tres años a...

En el año 2001, una pequeña cervecería artesanal nació en Cali como idea de Berny Silverwasser, egresado de administración de empresas. Surgió como parte de su...

¡Hola Cervecer@s! Escuela Cervecera continúa con la promulgación de la cultura cervecera, por esto hoy queremos compartirles un tema que ha estado de moda por...

Según un artículo publicado en El TIEMPO, los Tenderos afirman que sus ventas han caído al rededor del 40% (18.000 cajas) atribuyen esa disminución...