¡Feliz día cervecer@s! Después de un merecido descanso venimos en nuestro blog de Escuela Cervecera con temas interesantes alrededor del mundo de la cerveza...

Hola Cervecer@s. Hace algunas semanas les presentamos una serie de publicaciones referentes a las cervezas de fermentación espontánea; quizás en el desarrollo de ese tema...

Hola Cervecer@s: Seguimos con el firme propósito de entregarles herramientas básicas y muy útiles para profundizar en el conocimiento de la cerveza. Motivo por el...

¡Hola Cervecer@s!     Para Escuela Cervecera es fundamental la divulgación de la cultura cervecera, así como otorgarles herramientas para que puedan profundizar más en el mundo...

Desde finales de los 90's ha ido tomando mucha fuerza el negocio de la cervecería artesanal en toda Latinoamérica; y aunque en Colombia se...

TIPOS Y ESTILOS DE CERVEZA Cuando hablamos la diferencia entre un tipo y estilo de cerveza algunas personas que apenas están entrando en el tema...

Seguramente en tu bar favorito te ofrecen 3 "estilos" de cerveza: Rubia, Roja o Negra. Sin dar más detalles, podrías pensar que la rubia...

Anteriormente hemos dicho que la Malta es la base de la cerveza y que el lúpulo es el ingrediente más complejo de todos. Hoy...

En Escuela cervecera te enseñamos a preparar tu propia cerveza artesanal. Pero cuando ya te decidiste y emprendiste tu camino en el negocio de...

Cuando decimos que la cerveza se toma con todos los sentidos, no es solo un decir... Los aromas de la cerveza son tan o...